色合いはほんのりピンクがかった麦わら色。

レモン、ソーダ水、焼き立てパンの香り。

ワインはヴィヴィッドかつ泡立ちはタイトで勢いがあり、塩気のあるエキス、線が細くキレのある酸、滋味深いミネラルが骨格を形成する！

澄んだグリーンがかったレモンイエローの外観。

レモン、グレープフルーツ、青りんごやリンゴの蜜、ミネラルの香りが湧き上がります。

味わいは、フレッシュな青りんごと熟した黄リンゴ、グレープフルーツの果実感が感じられ、軽やかで優しい果実や果実由来の甘味も感じられます。

 軽やかな飲み心地でこれからの季節にピッタリのワインです。

(インポーター資料より)

スミレ.マシュマロ.ピンクポプリの香り

じわじわ染み込む旨味

深く繊細な美しさ

うっすら黄緑みがかった淡いレモン色。

リンゴ、クエッチ、白い花、海藻の香り。

ワインはフレッシュで透明感のあるエキスがタイトにまとまり、シャープな酸と塩気を帯びたミネラルを、ムースのような滑らかな泡立ちが包み込む！

収穫後、除梗せず低圧力でプレス、時間をかけることで色づいたモストを木樽に移し、自発的な醗酵、そのまま古バリックにて約9か月の熟成。4つのバリックのうち、1つは4年以上ウイヤージュ（補酒）せずに熟成したものを加えている。微量の糖分（サトウキビ由来）、酵母と共に瓶内2次醗酵。そのまま42か月オリと共に熟成。デゴルジュマンの後、原酒を足すのみ。ドサージュ(糖分、リキュール添加)もSO2も一切添加しないスプマンテ。アレッサンドラが慕う母（Claudiaクローデイア）のオマージュとして造られるスプマンテ。

（インポーター資料より抜粋）

収穫後、除梗せず低圧力でプレス、時間をかけることで色づいたモストを木樽に移し、自発的な醗酵、そのまま古バリックにて約9か月の熟成。4つのバリックのうち、1つは4年以上ウイヤージュ（補酒）せずに熟成したものを加えている。微量の糖分（サトウキビ由来）、酵母と共に瓶内2次醗酵。そのまま42か月オリと共に熟成。デゴルジュマンの後、原酒を足すのみ。ドサージュ(糖分、リキュール添加)もSO2も一切添加しないスプマンテ。アレッサンドラが慕う母（Claudiaクローデイア）のオマージュとして造られるスプマンテ。

クローズ・エルミタージュ・エリアの北部、ラルナージュ村に位置する区画

この区画の個性がしっかりと表現できた年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。

クリアでオレンジ掛かったラズベリーレッドの外観。抜栓直後は若干還元しています。

スイカやザクロジュース香り。酸と果実感のある赤系果実の香りが主体で、時間と共に変化していきます。

味わいは、スルスルとした軽やかな飲み口で、如何にも冷やし目でグビグビと飲みたくなる軽快なスタイル。

いちごシロップの水割りのようなゴクゴク飲めてしまう危険な喉ごし。

ほんのりとした余韻に甘味のある柔らかな果実感と程よい酸が感じられ、軽快さが強調されます。

 (インポータ資料より)

ボローニャ側にあるブドウ畑。

果皮の厚いピニョレット、酸の高いモントゥーニ。

2つのブドウを合わせて収穫、除梗せずに直接プレスし、果汁だけの状態で自然に醗酵が始まるのを待つ。

その後、オリと共に約6カ月、ボトル詰め後6カ月の熟成。

透明感のある琥珀がかったオレンジ色。
オレンジ、ライチ、バラ、ジンジャーの香り。

ワインは力強くスパイシーで鼻に抜ける華やかな香りがあり、エネルギッシュなエキスに塩気のある凝縮したミネラル、紅茶のように繊細なタンニンが溶け込み、エピスな余韻が長く続く！

ジュラと他の産地のブドウをブレンドする、唯一無二のA.e.J.F.ガヌヴァ！