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14個の商品
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藤稔のややキャンディな香りに黄色の柑橘や爽やかな青さ、甲州による
アルコールのボリュームは華やかな香りと酸のバランスで、低アルコー
ルならではの軽やかなタッチのワインに仕上がっている。
＜ご購入の際のお願い＞
・ヴァンクール輸入のワインと合わせてのご購入をお願いいたします
（ヴァンクールのワインはこちらです⇒LINK）
・お一人様一本までの購入でお願いします
香りにすこし酢酸、青さがほんの少し顔を出していますが、
サクランボ、ラズベリーのような香りとどこまでも綺麗でチャーミングな味わいがとても心地いいワインです。
過去の淡シリーズ史上、最も綺麗でソフトな飲み心地を是非お楽しみください。
店主コメント：ぎゅっと詰まった果実感と若干の酢酸香が心地よい。2026年5月に抜栓した際にはまだ動いている印象。
抜栓後は30分程度で飲み切るのが今はいいかも。複数名での食卓などのシチュエーションにお勧め。
クリアでオレンジ掛かったラズベリーレッドの外観。抜栓直後は若干還元しています。
スイカやザクロジュース香り。酸と果実感のある赤系果実の香りが主体で、時間と共に変化していきます。
味わいは、スルスルとした軽やかな飲み口で、如何にも冷やし目でグビグビと飲みたくなる軽快なスタイル。
いちごシロップの水割りのようなゴクゴク飲めてしまう危険な喉ごし。
ほんのりとした余韻に甘味のある柔らかな果実感と程よい酸が感じられ、軽快さが強調されます。
(インポータ資料より)
香りのTOPには熟したイチゴ、アセロラ、ピンクグレープフルーツ、白桃、ハーブなどの香りに、ヨーグルト、ミネラルのニュアンスもあります。
残糖こそありませんが、しっかりとした酸と果実味がありますので、和食などさまざまな食事と気軽に合わせて頂けます
※本キュベはお一人様一本までの購入にてお願い致します
収穫したブドウは直接プレスを行い、果汁だけの状態で醗酵を行う。
果肉に色素を持つティントーレの特徴を生かした、フレッシュさと鮮烈な酸と果実味を持ったロザート。
ポイエーマやエゼジェズィの畑より収穫したブドウ。
黒ブドウより醸造したロゼに、圧搾したアニーゾスのヴィナッチャを加えて1か月のマセレーション。
突飛な手法でありながら、繊細さ、柔らかさを持った個性的なロザート。
2022年は猛暑でありながら、バランス感のあるブドウを収穫。
白ブドウの比率が増えたことで、今まで以上に軽やかさや繊細さを感じる味わい。
短時間果皮と接触させてから圧搾し果汁のみで醗酵。そのまま6カ月間グラスファイバータンクにて熟成。ボトル詰め後6カ月の熟成。フレッシュで心地よい果実味と香りの強さ、飲み心地の良さ。
色調は薄いガーネット 昨年よりも赤みが増してロゼとなっています。
香りは赤い果実、イチゴ、グリオットの香りが主体となります。そこにかりん、洋ナシ、パイナップルなどアレキ由来の香りが加わります。そこにレモンハーブなどのハーブ類、白コショウようなスパイス感が加わります。
口に含むと微炭酸とともに果実味を感じます。葡萄が熟しているため丸みのあるバランスの取れた味わいが膨らみます。後味には酸が感じられ軽快な余韻が残ります。
澱が含まれると味わいに厚みと複雑さが出ますが、香りは弱くなります。
全房で8時間マセラシオン。ステンレスタンクで7ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。グレナデンシロップや赤いプラムの充実感に、クランベリージュース、葉付きの野苺やフランボワーズ、ザクロ、アセロラといった張りのある酸を備えた新鮮な赤い果実が溶け合います。
さらに、小さな赤い野バラやローズヒップ、フレッシュハーブ、ナツメグなどのスパイス、土などのニュアンスが加わります。色合いや香りからも窺えるように、ロゼというよりは軽やかな赤ワインを想わせる佇まいです。
キュヴェ名のエレ・ダンスは「彼女は踊る」という意味で、キュートで花やかなイメージのネーミングのワイン。
2023年は、メルロー、シラー、サンソーのアッサンブラージュ（ブレンド）で造られています。
メインのブドウとなるメルローは、フレッシュさを残すために斜面下部の肥沃な畑で少し早めに収穫されたものを使用し、じっくりと時間をかけて直接圧搾（ダイレクトプレス）し、その色調や風味を引き出しています。
軽快なロゼというよりは、淡い赤ワインに近い色調と密度を持ち、果実味も豊かで生き生きとした味わい。チャーミングさもありつつも赤系果実の熟した風味は、艶やかさも感じます。
収穫後、除梗せずに時間をかけて圧搾することで、果皮の要素を極僅かにモストに移す。醗酵は果汁のみ、木樽にて約3週間。オリ引きのあと木樽にて10か月、ボトル詰め後12か月の熟成。リリース当時からさらに30か月か経過したバックヴィンテージ。
ジャンマルコ曰く「Rエッレ（特別なワインという意味で）」と名付けたかったという素晴らしいヴィンテージ。定点観測を続けながら2年が経過。そのポテンシャルを十分に感じる状態になったと感じています。今までのロザートにはない酒質の厚み、香りや果実味だけではないアレアーティコの持つ魅力、複雑で豊かな余韻、、。間違いなくこれまでの中で「最高のヴィンテージ」だという理由が直感的に理解できる素晴らしい状態になりました！
