マスカットベーリーAのしっとりとした時の香りと、中盤からほんのりフランの
果実味や青さ、手除梗したマスカットベーリーAの妖艶さがある。

酸がしっかりとあるので口中から香りに対して味わいがぼやけず飲みごたえのある
印象。

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表情がまだコロコロと変わるがベースはいつもの安定な香り。

やや過熟な印象はプティマンサンや他ヴィニフェラのトロピカルな要素を後押しし
ている。

少々の酢酸が出たときは溌剌で楽しい、ハニー感・トロピカル・柑橘が出たときはおっ！と感じるような仕上がり。少し寝かせたい。

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透明感のあるレモン色。リンゴ、白桃、
梨、白い花の香り。ワインはフレッシュ
＆フルーティで透明感のある爽やかな
エキスがみずみずしく、繊細な酸、滋味
深いミネラルとのバランスが絶妙！

色合いは透明感のあるオレンジがかっ
た淡い琥珀色。パイナップル、カリン、ニ
ワトコの花、蜜蝋の香り。ワインはフ
ルーティかつほんのりスパイシーでスト
ラクチャーがあり、酸味のある完熟した
オレンジのようなエキスを鉱物的なミネ
ラル、紅茶のような繊細なタンニンが優
しく引き締める！

濁りのあるほんのり赤みがかった濃い
紫色。カシスリキュール、ブルーベリー、
ミュールのジャムの香り。フルボディ。ワ
インはふくよかかつ完熟感のあるまろや
かなコクと甘みがあり、凝縮した果実味
に溶け込む酸、キメの細かいタンニンが
絶妙なバランスを形成する！

透明感のある淡いレモン色。ミカン、
黄リンゴ、黒豆、ブリオッシュの香り。
ワインはピュアかつ透明感のあるほ
んのり甘いエキスが優しくフルー
ティーで、じわっと染み入る酸、鉱物
的なミネラルとのバランスが絶妙！

セミマセラシオン14日、卵型セメント12ヶ月＋ステンレス5ヶ月熟成。SO2無添加。収穫は9月16日、収量50hL/ha。オオリットを多く含む石灰岩土壌が特徴で、シャープなミネラルと赤系果実のジューシーさが同居。軽やかだがフィネスがあり、繊細な酸とタンニンが美しく溶け込む滋味深い仕上がり。

2024は暑い年。収穫したブドウはすべて過熟気味となり、その特徴が出たワインに仕上がった。

熟した果実の香りが全面にでる。プラム、焼きリンゴ、コーヒーも。

例年より酸は少ないが、クリアな感じはする。

今後、さらなる熟成による変化を見守りたい。

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藤稔、巨峰をMCした由来の苺やラズベリーのチャーミングさがトップにある。

時間が経つと甲州由来の和柑の香りも感じられるようになる。

昨年同様、瓶内2次によるピュアな果実味がある。

泡は昨年より若干強いがオリとの絡みもあり優しく感じる。全体的には静かなワイン。

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藤稔のややキャンディな香りに黄色の柑橘や爽やかな青さ、甲州による
アルコールのボリュームは華やかな香りと酸のバランスで、低アルコー
ルならではの軽やかなタッチのワインに仕上がっている。

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色合いは透明感のあるガーネット。

カシス、ドライプルーン、甘草、海苔の佃煮の香り。

ワインはフルボディ。

コクのある果実味に完熟した甘みがあり、きれいに溶け込んだ酸、優しいタンニンの収斂味が味わいの骨格を支える！

透明感のある青みがかった淡いイエ
ロー。黄リンゴ、梨のコンポート、胡桃、
ヨードの香り。ワインはピュアかつ滑ら
かで、桃のようなフルーティーなエキス
に溶け込んだじわっとせり上がる酸が
あり、塩気のある鉱物的なミネラルが余韻に長く残る！

色合いは黒味がかった深い赤。

カシス、スミレ、黒豆、ヨードの香り。

ワインはしっとりとしなやかでコクのある果実味に染み入るような酸があり、塩気のあるミネラル、ほんのりビターで収斂味の効いたタンニンが余韻を優しく引き締める！

透明感のある紫がかったルビー色。

クランベリー、ザクロ、レーズン、ライ麦パンの香り。ライトボディ。

ワインはピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングで、キュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める！

濁りのあるやや深いルビー色。

イチゴ、フランボワーズ、クレソン、鉱石の香り。

ライトからミディアムボディ。

ワインはキュートかつ梅のようにじわっと広がるシャープな酸が骨格にあり、鰹ダシのような優しい果実味を鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味が引き締める！

色合いは透明感のあるルビー色。

フランボワーズ、ザクロ、青竹、サンダルウッドの香り。

ワインは艶やかかつピュアな果実味が明るくチャーミングで、キュートな酸、塩気のある凝
縮したミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！