これぞ、と思わせるポテンシャルを発揮したヴィンテージとなりました。

花崗岩土壌独特のグリップ感を伴った爽やかさがあり、黄色系の石果、オートミールや
フィンボス（南アフリカ特有の灌木・ハーブ類）のアロマが特徴的です。 口に含むと芯には独特の塩味を帯びたピュアなミネラルが感じられます。 何年もの熟成が楽しみなワインです。

果実のしなやかさや優しい果実の膨らみが印象的です。
余韻に残る上質な酸が特徴で、爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。

少し濁りのある淡い黄金色。

熟れたグレープフルーツ、サンダルウッド、ニワトコの花、鉱石の香り。

ワインはピュアかつ静謐。

白い果実の優しいエキスに鉱物的な旨味がぎっしり
詰まっていて、穏やかな酸と共に滋味深いミネラルが長く余韻に残る！

透明感のある青みがかった淡いレモン色。

カリン、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、潮の香り。

ワインはピュアかつほんのりスパイシーなエキスに熟成感のある
濃縮した旨味があり、重心の低い酸、塩味の凝縮したミネラルが複雑に調和する！

イデル夫妻が所有している畑で、醸造家のSteve Matthiasson氏が携わって持続可能な栽培方法を用いています。

この地域はサン・パブロ湾に程近く水はけが良く、岩の多い土壌。湾からの冷涼な風も影響しエレガントなワインに仕上がります。除梗せずそのままプレスしステンレスタンクで１日間静置。その後オーストリア、ストッキンガー製のパンチョン樽で発酵、熟成。

南国の果実のジャムに蜜が合わさった様な豊かな香りがふくらみますが、全体はあくまでもフレッシュで、ピンと芯のある風格を感じさせます。

味わいには黄色系の果実が全面にでたフルーティーさがありながら、柑橘の白い薄皮のようなほろ苦さが良いアクセントとなり、程よい酸が全体を引き締め、エレガントなシュナン・ブランに仕上がっています。

翌日以降は味わいに更にまとまりが出て来て、より深化した味わいへと変化していきます。

深いゴールドの色調が印象的なこのワインは、アレクサンドル バンのラインナップの中でももっとも濃密な蜜を思わせる強い香りを備えています。

その香ばしさや甘い香りの奥にソーヴィニヨン ブランらしい柑橘や白い花を思わせるニュアンスがあり、味わいはまろやかで厚みのある果実味と複雑な余韻がありエレガント、それでいてかなりリッチな仕上がりでもあり、ソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの固定観念を覆す、最上のバランスを誇るワインとしてお楽しみいただけます。

輝きのある黄金色の外観。

抜栓直後は軽く揮発が感じられます。
オレンジピールなど柑橘の皮、花の蜜のような凝縮した甘い香りや煮詰めたリンゴのふくよかな香りが膨らみます。

徐々にマリーゴールドやキバナコスモスの華やかでフローラルな秋の香りが湧き出てきます。

サラッとした味わい。
ミラベルに似た果実感と酸のバランスが良い味わいが心地良い。 
芋けんぴの様なコクとマンダリンオレンジのさっぱりした柑橘の味わいで、グビグビと飲み進めることが出来ます。 
なお、翌日以降もマメる事はありません。

あまり冷やしすぎず、ボトルでガンガン楽しみたい、気さくなワインです。

ボルセーナ湖畔、モンテフィアスコーネの友人の栽培農家よりブドウを引き取り醸造したワイン。約1週間程度のカーボニックマセレーションを行ってから圧搾、醗酵が終わるのを待ち6カ月の熟成。ボトル詰め後６カ月を経てリリース。自分たちの土地のみならず、周辺の自然環境を守るための活動として、再び動き始めたプロジェクト。アレアーティコの魅力である芳香のあるブドウの香りを最大限に引き出ししたワイン。
※売上の一部は、反対運動の活動費用として寄付されます。

ボルセーナ湖畔、モンテフィアスコーネの友人の栽培農家よりブドウを引き取り醸造したワイン。約1週間程度のカーボニックマセレーションを行ってから圧搾、醗酵が終わるのを待ち6カ月の熟成。ボトル詰め後６カ月を経てリリース。自分たちの土地のみならず、周辺の自然環境を守るための活動として、再び動き始めたプロジェクト。モスカートの素直な魅力である芳香のあるブドウの香りを最大限に引き出ししたワイン。
※売上の一部は、反対運動の活動費用として寄付されます。

収穫後、除梗し果皮と共に一晩置き、翌日圧搾しモストだけの状態で醗酵を促す。そのままセメントタンクにて醗酵を終え12か月、ボトル詰め後6が月の熟成。
これまでと違い、長いマセレーション醗酵をやめ、元来の手法に戻した2023。冷涼なヴィンテージという事もあり、非常にフレッシュで果実的、酸とのバランスの良さ。そしてこの土地のトレッビアーノらしい骨格や奥行きも兼ね備えた、魅力的な白。

自然酵母で6ヶ月発酵し、卵型セメント12ヶ月＋ステンレス4ヶ月熟成。SO2無添加・ノンフィルター。畑は日照量豊富な南西向きで標高が高く、ミネラルが強い。2023年は収量40hL/ha、発酵はやや遅めだがじっくり進行。白桃・洋ナシ、アカシアの香りに塩気のある旨味が重なり、力強い酸とチョーキーなミネラルが骨格を支える。奥行きあるムルソーで長期熟成にも向く。