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透明感のある明るいルビー色。フランボワーズ、ザクロ、シャクヤク、ヨードの香り。
ワインはフレッシュかつチャーミングで泡立ちが優しく、イチゴのようなみずみずしい果実味をキレのあるタイトな酸、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンが引き締める!
レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。
セミマセラシオン14日、卵型セメント12ヶ月+ステンレス5ヶ月熟成。SO2無添加。収穫は9月16日、収量50hL/ha。オオリットを多く含む石灰岩土壌が特徴で、シャープなミネラルと赤系果実のジューシーさが同居。軽やかだがフィネスがあり、繊細な酸とタンニンが美しく溶け込む滋味深い仕上がり。
透明感のある朱色のかかった明るいルビー色。
ザクロ、イチゴ、フランボワーズ、シャクヤクの香り。ライトボディ。
ワインはフレッシュかつ果実味がみずみずしくスレンダーで、
染み入るように優しいエキスに、ほんのりビターで
滋味深いミネラル、繊細なタンニンが溶け込む!
透明感のある深いルビー色。
グロゼイユ、グリオット、シャクヤク、アンジェリカの香り。ミディアムボディ。
ワインはチャーミングで、頬が軽く引き締まるようなキュートな酸があり、
赤い果実のピュアな果実味を旨味の詰まった鉱物的なミネラル、
キメの細かいタンニンの収斂味が引き締める!
透明感のあるガーネット色。
ダークチェリー、グロゼイユ、シャクヤク、蓮の花の香り。
ミディアムボディからフルボディー。
ワインはスマートかつエレガントで上品な果実味に
スパイシーさがあり、鉱物的なミネラル、
キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める!
透明感のある明るいルビー色。
アセロラ、サクランボ、ザクロ、柴漬けの香り。
ライトからミディアムボディ。
ワインはピュアかつチャーミングで、ザクロのようなみずみずし
くジューシーな果実味があり、キュートで強かな酸、鉱物的なミネラル、
キメの細かいタンニンが骨格を形成する!
透明感のあるレモン色。ライム、ブドウの花、ユリ、タールの香り。
ワインはピュアかつヴィヴィッドで、鼻に抜ける白い花の爽や
かなフレーバーがあり、透明感のあるエキスをシャープな酸、
緻密で鉱物的なミネラルがタイトに引き締める!
透明感のある淡いレモン色。
グレープフルーツ、梨、シトラス、西洋菩提樹の香り。
ワインはフレッシュかつ透明感のあるエキスがスマートで
ダシのような優しい旨味があり、ピュアな酸、チョーキーなミネラルが優しく引き締める!
うっすら黄緑みがかった淡いレモン色。
リンゴ、クエッチ、白い花、海藻の香り。
ワインはフレッシュで透明感のあるエキスがタイトにまとまり、シャープな酸と塩気を帯びたミネラルを、ムースのような滑らかな泡立ちが包み込む!
シャルドネのみから造られるブラン ド ブランのシャンパーニュ。
高品質なシャルドネで知られるコート デ ブラン地区の中でもひときわ高い評価を受けるのが、グランクリュ格付け村であるクラマン。
このクラマン村で産するシャルドネのみで生産されるこのワインは、幾つかの異なる年のワイン(原酒)をアッサンブラージュ(ブレンド)して造られ、3年もの熟成期間を経てリリースされます。
焦がしたバター、蜂蜜、ほのかな柑橘の風味があり、繊細な酸味と華やかな果実味が調和されたバランスの良いシャンパーニュとなっています。
(インポーター資料より)
外観は濃いルビー色。
黒系果実のアロマと鉱物感のある香り。
ブラックプラムやブラックベリーなどの凝縮した果実感のなかに軽やかさも感じられる味わい。
口に含むとはじめは濃く感じても、心地良い酸が口のなかにさっと広がり、抜け感のあるワインです。
(インポーター資料より)