ほんのり濁りのある綺麗なレモンイエロー外観。

花梨、文旦、ユーカリの爽やかな香りに黄色い花の華やかな香りが膨らみます。

味わいはグレープフルーツ、ライム、レモンピールやオレンジピールの砂糖漬けに丸みのある輪郭を感じるが、余韻に文旦に似たほろ苦さとしっかりした酸で全体を引き締めています。

少ししっかり目に冷やしてキリっとさせて楽しみたい華やかなワインです。

（インポーター資料より）

ボローニャ側にあるブドウ畑。

果皮の厚いピニョレット、酸の高いモントゥーニ。

2つのブドウを合わせて収穫、除梗せずに直接プレスし、果汁だけの状態で自然に醗酵が始まるのを待つ。

その後、オリと共に約6カ月、ボトル詰め後6カ月の熟成。

干し草や麦わらの青い香りから少し経つと白桃やマスカット、かりんやライチなどの

フレッシュなフルーツの香りが立ちます。

液体の旨味の中に柑橘の苦みもありふくよかな味わいです。

ワイン名のネフェールは、ロット川によって運ばれ、土壌に堆積した微細な結晶の名前の一つに由来。

さわやかな青みも感じる風味豊かで、緊張感があり、キンメリジャン由来の透明感のあるミネラルを感じる。

レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。

トロピカルで濃密な果実味を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためで、良好なバランスの中にも厚みのある芯のある味わいが楽しめます。

透明感のあるレモン色。ライム、ブドウの花、ユリ、タールの香り。

ワインはピュアかつヴィヴィッドで、鼻に抜ける白い花の爽や
かなフレーバーがあり、透明感のあるエキスをシャープな酸、

緻密で鉱物的なミネラルがタイトに引き締める！

香りはカスタードやほんのりバニラビーンズの香り。リッチ感のある香ばしさも感じられます。

 味わいはシュークリームやよく熟したアプリコット、黄桃、ブルゴーニュのMLFしっかり目のシャルドネに似た味わいも感じる非常に甘美な味わい。

大きめのグラスでゆっくりと楽しみたい。非常に特別な少量生産のキュヴェで、今すぐ楽しむことも、熟成させることもできる特別なワイン。

 (インポータ資料より)

色合いは透明感のある淡いレモン色。

レモン、ヴェルヴェンヌ、アニス、モミの木の香り。

ワインはピュアかつみずみずしく滑らかで、透明感のあるエキスにレモンのようなシャープな酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込み、余韻に心地よい苦みが残る！

マスカット香に熟した果実と蜜のような甘やかな香り、琥珀色の液体に魅惑を感じます。

様々な味わいと酸を持ち、オリエンタルな要素とほのかな苦みが余韻を引き立てます。

秋の食材との相性が良いので、ぜひ合わせてお楽しみください。

グラスに注ぐとフレッシュなマスカット香が立ち上がり、その中に白い花やハーブのすがすがしさ、樽由来のバターの香りをほのかに感じます。

またヨーグルトのようなやわらかい酸に少し粘性もあり心地よい余韻があります。

自社畑で栽培・収穫したシャルドネ種を使用した、ふくよかでリッチな白ワイン。
シャルドネの素直な味わいを感じられる、果実味豊かな辛口のワインです。

透明感のある山吹色がかった薄めのイエロー。
華やかな白い花の香りにパイナップルの芯のニュアンス。
白コショウのような旨味を含んだスパイス感、複雑さと奥行きも感じさせる。
酸と旨味と塩味のバランスが秀逸なガストロノミックな万能ワイン！