ルージュ .2　 2023 / コルトラーダ-COLTRADA

岡山

¥4,520

数量

ワインの品質を守るため、気温の高い時期はクール便を使用しております。

やや濃い紫色。

ブルーベリー、プラムなどの青黒い果実の香り。

柔らかく丸いタンニン、バランスのとれた酸味が骨格を形成し
ている。

1年以上熟成することでよりバランスがとれ安定したワインになると思います。

柔らかく丸いタンニン、バランスのとれた酸味が骨格を形成している。

樹齢10、11年のメルロを主体として仕込みました。

10%ほど小公子が含まれています。

2023年は収穫期の好天に恵まれ9月28日から10月4日にかけて収穫しています。

2週間ほどカルボニック・マセラシオンにて処理したのち、自発的な発酵期間中に7日ほどの抽出を行ってプレスしました。

8 ヶ月ほど樽で熟成させた後、2024年7月に瓶詰めを行っています。

生産本数 1500本。

（ワイナリー資料より）

商品データ

生産地

日本 / 岡山

生産者

コルトラーダ / COLTRADA

ヴィンテージ

2023年

ブドウ品種

メルロ、カベルネ・ソービニョン、カベルネ・フラン、小公子

タイプ

赤ワイン

容量

750 ml

インポーター

［ Wine & Grain – COLTRADA ］ワインを主軸に麦や豆を生産。

2021年春にワイナリー完成。自分たちで育てたブドウでワイン造ってます。

ファジアーノ岡山のサポーターです。