プルミエ・ジュ Premier jus 2024 / ドメーヌ・フォン・シプレ-Domaine Fond Cyprès

ラングドック

¥4,070

数量

ワインの品質を守るため、気温の高い時期はクール便を使用しております。

Premier jus 2024

透明感のある紫がかったルビー色。

クランベリー、ザクロ、レーズン、ライ麦パンの香り。ライトボディ。

ワインはピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングで、キュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める！

ピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングなキュベ

収穫日は9月12日と例年並み。

収量は結実不良と日照りにより20hL/haと大幅減収だった！

フレッシュ感を保つために温度管理されたステンレスタンクで発酵熟成させた！

ワイン名は、グルナッシュのセニエの際に流れる最初のフリーランジュースからヒントを得てPremier jus（最初のジュース）を名付けた！

SO2は無添加！ノンフィルター！

（インポーター資料より）

商品データ

生産地

フランス / ラングドック

生産者

ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres

ヴィンテージ

2024年

ブドウ品種

グルナッシュ70%、カリニャン30%

タイプ

淡い赤ワイン

容量

750 ml

インポーター

VinsCoeur

ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres

ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒に
シャトー・フォン・シプレを立ち上げる。2005年、夫ロドルフ・
ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼と
JLFのコラボワインをリリースする。2010年、経営がうまく回
らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウ
ハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに
変え新たな再スタートを切る。