エレダンス 2023 / レボワペルデュ-Les Bois Perdus

ローヌ

¥4,180

数量

ワインの品質を守るため、気温の高い時期はクール便を使用しております。

キュヴェ名のエレ・ダンスは「彼女は踊る」という意味で、キュートで花やかなイメージのネーミングのワイン。

2023年は、メルロー、シラー、サンソーのアッサンブラージュ（ブレンド）で造られています。

メインのブドウとなるメルローは、フレッシュさを残すために斜面下部の肥沃な畑で少し早めに収穫されたものを使用し、じっくりと時間をかけて直接圧搾（ダイレクトプレス）し、その色調や風味を引き出しています。

軽快なロゼというよりは、淡い赤ワインに近い色調と密度を持ち、果実味も豊かで生き生きとした味わい。チャーミングさもありつつも赤系果実の熟した風味は、艶やかさも感じます。

艶やかなロゼワイン

このワインは、ブドウはビオロジックで栽培されたものを用い、ブドウの果皮等に自生する自然酵母での発酵を経て、厳密な清澄や濾過（ろか）を行わず、瓶詰めに至るまで亜硫酸（酸化防止剤）無添加で造られました。(インポーター資料より)

商品データ

生産地

フランス / ローヌ

生産者

レボワペルデュ / Les Bois Perdus

ヴィンテージ

2023年

ブドウ品種

メルロー 70%、シラー 15%、サンソー 15%

タイプ

艶やかなロゼワイン

容量

750 ml

インポーター

be a good friend

素晴らしいワインを生み出してくれる作り手たちにはいろいろなタイプがいます。

芸術家のような天才的な感性とひらめきで作る人もいれば、精微で丁寧な仕事の積み重ねで作る職人肌の人もいます。

レナペルデュとアレクシロバンの2人のカップルで営まれるレボワペルデュは、どちらかと言えば後者の造り手と言えます。

もちろん、彼らが感性に乏しいと言いたいわけではありません。事実、2人はとても視野が広く、そして繊細な味覚の持ち主です。

自らのインスピレーションによって、ワインの成長を方向づけ、素晴らしいワインを完成させています。しかし、そのプロセスを支えるのは、日々の細やかな仕事の積み重ねと、自らに妥協を許さない芯の強さです。

そして、もうひとつのアドバンテージは、2人の感受性が、微妙に異なっていて、それぞれが違ったポイントに気を配れるという点です。

もともと映画関係の仕事をしていたという2人ですが、活躍の場をワインに変えても、2人で作品を磨き上げているんだと感じます。