レ・ゼール コート・デュ・ローヌ・ルージュ BIB 赤 3,000ml / エステザルグ協同組合-Les Vignerons d’Estezargues

ローヌ

¥5,610

ワインの品質を守るため、気温の高い時期はクール便を使用しております。

Les Airs Cotes du Rhone Rouge BIB 2024

厚さのあるボディと酸がバランスよく、ほのかにローヌワインらしいスパイスや野生的なニュアンスがあります。

余韻も品のよい上質なもので非常にバラスに優れた安心できる味わいです。

バラスに優れた安心できる味わいのBIB♪

エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。

南向きのテラス状の斜面で日照に非常に恵まれた区画で、砂利の多い土壌で水はけがよく、また風がよく吹くため乾燥し病害が起こりにくいのも特徴です。

醸造段階では亜硫酸(酸化防止剤)を用いず、自然酵母で低温発酵をしています。マセラシオン(醸し)も2週間ほど行い、フレッシュな果実味となめらかな口当たりを生み出しています。

商品データ

生産地

フランス / ローヌ

生産者

エステザルグ協同組合 / Les Vignerons d’Estezargues

ヴィンテージ

2024年

ブドウ品種

グルナッシュ、シラー主体、カリニャン、ムールヴェードル

タイプ

赤ワイン

容量

3000 ml

インポーター

野村ユニソン

エステザルグ協同組合 / Les Vignerons d’Estezargues

エステザルグ協同組合の特徴

  • いわゆる有機栽培の「ビオロジック」、もしくは極力農薬の使用を避ける「リュット レゾネ」による栽培
  • 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味
  • 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫
  • 平均35hl/haと低い収穫量で高い品質
  • 自然環境に生息する自然酵母を使った発酵
  • 発酵から熟成中は、亜硫酸(酸化防止剤)を添加しない
  • 厳密な濾過(ろか)や清澄を行わずに瓶詰め

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