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花崗岩の丘陵が連なるボジョレーは、ガメイの生命力を最も素直に表現する産地。
ナチュラルワイン運動の中心地として知られ、化学肥料を使わず古木の畑を守る造り手が多い。
炭酸ガス浸漬による軽やかな果実味と澄んだ酸が特徴で、にごりや微発泡のキュヴェも少なくない。
飲み心地の良さの奥に、土地のエネルギーがしっかりと宿る。
並べ替え:
若干濁りのある深いルビー色。グロゼ
イユ、ダークチェリー、バラ、生肉の香
り。ミディアムボディからフルボディ。ワ
インはエレガントでビロードのように滑ら
かな果実味と力強くタイトな骨格があ
り、重心の低い酸、塩気のある鉱物的
なミネラル、繊細なタンニンの収斂味が
余韻に長く残る!
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