コート・ド・ブルイィ 2022 / アレックス・フォワヤール-Alix Foillard

ボジョレー

¥6,050

数量

Gamay 2022

色合いは透明感のある赤紫色。ダーク
チェリー、グリオット、モミの木、タバコの
葉の香り。ワインはミディアムボディ。果
実味がふくよかでストラクチャーがあり、
キュートな酸、滋味深いミネラル、キメの
細かいタンニンが上品な骨格を形成する！

ストラクチャーのある果実感　滋味深くシルキーなタンニン♪

商品データ

生産地

フランス / ボジョレー

生産者

アレックス・フォワヤール / Alex FOILLARD

ヴィンテージ

2022年

ブドウ品種

ガメイ

タイプ

滋味深い赤ワイン

容量

750 ml

インポーター

VinsCoeur

アレックス・フォワヤール / Alex FOILLARD

オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校（BTS）に入学。学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。2014年2月オーストラリアで１年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ1 haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。