ブラン・ド・ブラン・ブリュット キュヴェ・アレクサンドリーヌ・ノンドゼ 2014 / クリストフ・ルフェーヴル-Christophe LEFÈVRE

シャンパーニュ

¥11,220

ワインの品質を守るため、気温の高い時期はクール便を使用しております。

Blanc de Blanc Brut Cuvée Alexandrine non dosé 2014

色合いは無色に近いレモン色。黄リンゴ、ドライアプリコット、ニワトコの花、ヘーゼルナッツの香り。

ワインはシャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、澄んだダシのようなエキスにキレのある酸と塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む!

優雅でシルキーな泡立ち♪

収穫日は9月16日と例年並みだった!

幸いショウジョウバエのスズキが蔓延する前に収穫に取り掛かることができたので、収量は70hl/haとそこそこ取れた!

シャプタリゼーションもドザージュも一切なしの完全エクストラブリュット!

ワイン名は娘の名前から取った!1952年に植樹された古樹のシャルドネから、洗練されたミネラルと骨格豊かなワインが出来上がる!

ガス圧は7.6気圧!SO2は収穫後に10mg/L添加。

商品データ

生産地

フランス / シャンパーニュ

生産者

クリストフ・ルフェーヴル / Christophe LEFÈVRE

ヴィンテージ

2014年

ブドウ品種

シャルドネ

タイプ

シャンパーニュ

容量

750 ml

インポーター

VinsCoeur

クリストフ・ルフェーヴル / Christophe LEFÈVRE

クリストフ・ルフェーヴルは1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、自分の土地で有機ブドウの栽培を一から始める。

ドメーヌとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めたのは1996年から。2016年に息子のクレマンが加わり現在に至る。

ブドウ栽培の北限に位置しているにもかかわらず、冬は穏やかで、夏と秋には日照を浴びるという有利な気候条件の恩恵を受けている。また、他のシャンパーニュ地方よりも雨が少ない。7.20 ha




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