{"product_id":"yama-yama-2024-la-grande-colline-japon","title":"ヤマ ヤマ Yama Yama 2024 \/ ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン-La Grande Colline Japon","description":"\u003cp\u003eぶどうを丸ごとタンクに入れ、21日間マセラシオン・カルボニック。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンクに入り葡萄を潰して、自然酵母により発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e３日ほどのマセラシオンのあと、垂直プレスで圧搾。小樽で発酵、熟成11か月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e２０２5年11月初旬に瓶詰め。清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい:グラスに注ぐと、色合いは紫がかったガーネット。深い色合いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは果実味が中心でブルーベリー、フランボワーズなど黒と赤い果実とともにスミレ、赤しそ、バニラなどの多様な香りがして奥行きも感じられる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと滑らかな舌触りで、スルスルと流れていく軽めな味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eベリーのチャーミングな甘酸っぱさと、酸とタンニンのバランスがよい調和したミディアムボディの赤ワイン。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u2028(ワイナリー資料より)\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47749243863270,"sku":"LGCJ-JP-YY-2024-750","price":4820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/LGCJ-JP-YY-2024-750-F.jpg?v=1781735461","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/yama-yama-2024-la-grande-colline-japon","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}