{"product_id":"vingne-dolci-2022-san-fereolo","title":"ヴィー二・ドルチ Vingne Dolci 2022 \/　　　　　　　　　　　　　 サン フェレオーロ-San Fereolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果皮と共に1週間程度、ステンレスタンクにて醗酵を促す。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそのままタンクで12か月、ボトル詰め後12カ月の熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e木樽を通さないヴァルディバと、同じ手法で造られたアルタ ランガのドルチェット。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサン フェレオーロとは違うドルチェットの繊細さ、軽やかさを表現したワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2022は2021に続き、猛暑と乾燥の影響を受けたヴィンテージ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e例年のような繊細でエレガントな「酸」よりも、強く完熟した果実味と凝縮、酸が非常に高い部分でバランスしている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eある意味ドルチェットらしくない存在感あるドルチェット。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e現在のニコレッタが目指している方向性を明確に表現した\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽やかさと繊細さを表現したドリアーニです\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47975544619238,"sku":"EV-IT-SF-VD-2022-750","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-IT-SF-VD-2022-750-F.jpg?v=1784242955","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/vingne-dolci-2022-san-fereolo","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}