{"product_id":"vigna-delle-pietre-nere-2017-walter-de-batte-prima-terra","title":"ヴィーニャ デッレ ピエ－トレ ネッレ 2017 \/ ヴァルテル デ バッテ[プリマ テッラ]-Walter de Batte [Prima Terra]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e収穫後、除梗し果皮と共に約70日のマセレーション、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e野生酵母での醗酵。圧搾後古バリックにて18カ月、ボトル詰め後24カ月の熟成。2017年は猛暑と水不足で非常にブドウの糖度が高くなったヴィンテージ。凝縮しているのはもちろん、海由来の塩気を感じるかのような強い味わい。他の土地では表現しえない個性を感じるシラー。口に広がる塩気のようなミネラルとヴォリュームを感に、染み出すような旨味と柔らかみ。個性が際立つ赤。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48124374548710,"sku":"EV-IT-WA-VDP-2017-750","price":7590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-IT-WA-VDP-2017-750-F.jpg?v=1785988698","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/vigna-delle-pietre-nere-2017-walter-de-batte-prima-terra","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}