{"product_id":"nami-barbera2023-koi-di-flavio-restani","title":"ナミ バルベーラ 2023 \/ コイ ディ フラヴィオ レスターニ-KOI di Flavio Restani","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChetoの畑を借りた際、一緒に植わっていたバルベーラ。自家消費用としてこれまで造ってきたものの、2021年という素晴らしい収穫のため、熟成期間を取ってから少量のみボトル詰め。鯉の養殖を生業としてきた日本好きの父から、「波」を意味する名を付けたワイン。 バルベーラは果皮と共に5日程度、セメントタンクにて醗酵＆熟成。ボトル詰めを行い、12カ月熟成。醸造～ボトル詰めまでSO2は一切加えない。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47476985921766,"sku":"EV-IT-KOI-NAMI-23-750","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-IT-KOI-NAMI-23-750-F.jpg?v=1774918474","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/nami-barbera2023-koi-di-flavio-restani","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}