{"product_id":"moscato_due_m2021-le_coste","title":"モスカート＂ドゥエ　エンメ＂ 2021 \/ レ コステ-Le Coste","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eモスカート、Le Costeの畑が中心で、もう一つの畑のモスカート（一部モスカートジャッロ）。完熟を待ってから収穫、2つのマセレーション（除梗せず空気に触れないカーボニックマセレーションと、伝統的なマセレーション（除梗し櫂入れを行う）。醗酵が終わってから圧搾し、20カ月間500Lの木樽にて熟成。ボトル詰めし12カ月。さらに24か月以上の時間を費やしてからリリース。重厚なタンニンと力強くも一体感を持った酸。そしてゆっくりと顔を出す果実の複雑さとヴォリューム。が余韻と一体化。果実的な印象だけではない、果皮や種子、すべてから表現されるモスカートの本来の魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284498301158,"sku":"EV-IT-LC-DUEM-21-750","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-IT-LC-DUEM-21-750-F.jpg?v=1768986080","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/moscato_due_m2021-le_coste","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}