{"product_id":"moscato-lieto-2023-cascina-lieto","title":"モスカート リエート Moscato Lieto 2023 \/ カッシーナ リエート-Cascina Lieto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eカンティーナに隣接するブロージアの畑、樹齢56年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫後、除梗し約1か月、開放式の木樽（1500L）にて果皮とともに醗酵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e圧搾後、同じ木樽で約10カ月、ボトル詰め後約18か月の熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e高樹齢のモスカート、収量を抑え果実の完熟を待ち、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果皮・種子すべてを表現した醸造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそして十分な熟成期間を取ってからリリース。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2023はそんな「強すぎる」イメージではなく、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果実的なフレッシュさと酸の立体感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e何よりも余韻の長さ、奥行きを感じる味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67780163764454,"sku":"EV-CL-ML-2023-750","price":9020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-CL-ML-2023-750-F.jpg?v=1793271157","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/moscato-lieto-2023-cascina-lieto","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}