{"product_id":"barolo-perno-2019-cascina-tiole","title":"バローロ ペルノ 2019 \/ カッシーナ ティオレ-Cascina Tiole","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eマッスィモの祖父が植樹したネッビオーロの畑より収穫。収穫後、除梗し\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e4\u003c\/span\u003e週間のマセレーションを行いつつ醗酵。 \u003cspan class=\"s1\"\u003e1600L\u003c\/span\u003eの大樽に移し\u003cspan class=\"s1\"\u003e24\u003c\/span\u003eカ月、瓶内で\u003cspan class=\"s1\"\u003e24\u003c\/span\u003eか月の熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eモンフォルテダルバ、ペルノのクリュ「サントステーファノ」の畑より収穫したネッビオーロ。砂質で南西向き、より熱量、熟度の高さを感じるネッビオーロ。通常のバローロよりも力強く色調も強い、ただ砂質由来の繊細さを表現するため、大樽よりボトルでの熟成を優先。力強くもストレートで骨組みを感じる、男性的なバローロ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e（インポーター資料より抜粋）\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47658549641446,"sku":"EV-IT-CT-PERN-2019-750","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/EV-IT-CT-PERN-2019-750-F.jpg?v=1779097982","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/products\/barolo-perno-2019-cascina-tiole","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}