{"title":"ロワール","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e大西洋から内陸へと続く長い川沿いに、多様な土壌と冷涼な空気が広がるロワールは、ナチュラルワインの聖地のひとつ。\u003cbr\u003eシュナン・ブランやカベルネ・フランは張りのある酸と透明感を備え、造り手の哲学がそのまま味わいに映る。\u003cbr\u003e農薬を避けた畑づくりと野生酵母の発酵が当たり前の文化として根づき、軽やかでありながら芯の強いワインがこの土地の静かな躍動を語る。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"フォントネル-2018-ラ-フォル-ベルト","title":"フォントネル 2018 \/ ラ・フォル・ベルト","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e粘土の混じったシレックス土壌。収穫後非常に優しくダイレクトプレス。6年の古樽で24ヶ月熟成した後、更に12ヶ月間のタンク内熟成を経て瓶詰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eクリアで照りのある麦わら色の外観。シレックス土壌由来の火打石の様なスモーキーな香り。徐々に柔らかくほぐれて行き、パイナップルや花梨のジャムの様な熟れた果実の香りが膨らみます。味わいはドライで、レモンの様なしっかりした酸を感じる液体。塩味を感じるような硬質なミネラルも合わさり、その硬い石清水の様な液体は、正にテロワールを表現しています。時間を掛けて、大振りのグラスで飲む事をおすすめします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46841786302694,"sku":"NU-FR-FB-FONT-18-750","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/NU-FR-FB-FONT-18-750-F.jpg?v=1762490716"},{"product_id":"vincoeur-vincul-blanc-2024-pierre-olivier-bonhomme","title":"ヴァンクール ヴァンキュ ブラン 2024 \/ ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme","description":"\u003cp\u003e透明感のある淡いレモン色。ミカン、\u003cbr\u003e黄リンゴ、黒豆、ブリオッシュの香り。\u003cbr\u003eワインはピュアかつ透明感のあるほ\u003cbr\u003eんのり甘いエキスが優しくフルー\u003cbr\u003eティーで、じわっと染み入る酸、鉱物\u003cbr\u003e的なミネラルとのバランスが絶妙！\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464640905446,"sku":"VC-FR-POB-24-750","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/VC-FR-POB-24-750-F.jpg?v=1774253947"},{"product_id":"suzette-2024-nana-vins","title":"スゼット 2024 \/ ナナ・ヴァン Nana Vins","description":"\u003cp\u003e透明感のあるレモン色。リンゴ、白桃、\u003cbr\u003e梨、白い花の香り。ワインはフレッシュ\u003cbr\u003e＆フルーティで透明感のある爽やかな\u003cbr\u003eエキスがみずみずしく、繊細な酸、滋味\u003cbr\u003e深いミネラルとのバランスが絶妙！\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47467481333990,"sku":"VC-FR-NV-SUZ-24-750","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/VC-FR-NV-SUZ-24-750-F.jpg?v=1774254399"},{"product_id":"romorantin-2023-pierre-olivier-bonhomme","title":"ロモランタン 2023 \/ ピエール＝オリヴィエ・ボノーム-Pierre-Olivier BONHOMME","description":"\u003cp\u003e透明感のある青みがかった淡いイエ\u003cbr\u003eロー。黄リンゴ、梨のコンポート、胡桃、\u003cbr\u003eヨードの香り。ワインはピュアかつ滑ら\u003cbr\u003eかで、桃のようなフルーティーなエキス\u003cbr\u003eに溶け込んだじわっとせり上がる酸が\u003cbr\u003eあり、塩気のある鉱物的なミネラルが余韻に長く残る！\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47475650494694,"sku":"VC-FR-POB-RR-2023-750","price":6270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/VC-FR-POB-RR-2023-750-F.jpg?v=1774601177"},{"product_id":"letempsdaimer-domaine-le-briseau","title":"ル・トン・デメ 2023 \/ ドメーヌ・ル・ブリゾー-Domaine Le Briseau","description":"\u003cp\u003e色合いは透明感のあるやや深いルビー\u003cbr\u003e色。クランベリー、グロゼイユ、スミレ、赤\u003cbr\u003eいバラの香り。ワインはピュアかつチャー\u003cbr\u003eミングで明るくみずみずしい果実味に滋\u003cbr\u003e味豊かなミネラルがぎっしり詰まってい\u003cbr\u003eて、ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に\u003cbr\u003e融合しタイトな骨格を形成する!\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47475748962534,"sku":"VC-FR-DLB-LTA-2023-750","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/VC-FR-DLB-LTA-2023-750-F.jpg?v=1774912756"},{"product_id":"pynoz-rose-2021-les-capriades","title":"ピノーズ・ピノドニス 2021 \/ レ・カプリアード-Les Capriades","description":"\u003cp\u003e透明感のある限りなく透明に近いサーモン\u003cbr\u003eピンク色。サクランボ、アセロラ、桜餅、シ\u003cbr\u003eリアルの香り。ワインはピュアかつヴィ\u003cbr\u003eヴィッドで、シャープな酸とキメの細かい泡\u003cbr\u003e立ちに勢いと広がりがあり、硬くキレのあ\u003cbr\u003eる鉱物的なミネラルがタイトに余韻を引き締める！\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47475818889446,"sku":"VC-FR-LC-PP-2021-750","price":5680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/VC-FR-LC-PP-2021-750-F.jpg?v=1774917263"},{"product_id":"menu-pineau-2022-les-capriades","title":"ムニュピノ 2022 \/ レ・カプリアード-Les Capriades","description":"\u003cp\u003e透明感のある淡いレモン色。レモン、白\u003cbr\u003eい花、粘土、鉱石の香り。ワインはエレガ\u003cbr\u003eントかつ泡立ちは繊細で優しく、透明感\u003cbr\u003eのあるピュアなエキスにほんのりとした\u003cbr\u003e甘みがあり、キレのあるシャープな酸、\u003cbr\u003e洗練された筋肉質なミネラルがタイトな\u003cbr\u003e骨格を形成する！\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":47486997201126,"sku":"NU-FR-AB-MM-2018-750","price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/NU-FR-AB-MM-2018-750-F.jpg?v=1775173681"},{"product_id":"pineau-de-loire-2023-les-grandes-vignes","title":"ピノー ド ラ ロワール 2023 \/ レ グランド ヴィーニュ-Les Grandes Vignes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e南国の果実のジャムに蜜が合わさった様な豊かな香りがふくらみますが、全体はあくまでもフレッシュで、ピンと芯のある風格を感じさせます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e味わいには黄色系の果実が全面にでたフルーティーさがありながら、柑橘の白い薄皮のようなほろ苦さが良いアクセントとなり、程よい酸が全体を引き締め、エレガントなシュナン・ブランに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e翌日以降は味わいに更にまとまりが出て来て、より深化した味わいへと変化していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"binot by Winestore sakae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47489581711590,"sku":"NU-FR-LGV-PEL-2023-750","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/files\/NU-FR-LGV-PEL-2023-750-F.jpg?v=1775183837"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/8293\/6038\/collections\/o-loire_pc.png?v=1768456696","url":"https:\/\/shop.binot.co.jp\/collections\/%e3%83%ad%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab.oembed","provider":"binot by Winestore sakae","version":"1.0","type":"link"}